人と、自然と、栄える。

200年以上変わらず、木桶仕込、天然醸造。

なにも伝統だから良いとは限りません。

誰かを幸せにする伝統でありたいと、私たちは思います。

自然だからこそ安心できる人がいる。

自然だからこそ出せるおいしさがある。

食卓で毎日使われるものだから、

安心にも、おいしさにも、こだわりつづけたい。

私たちがつくっているのは、醤油ではなく、栄醤油です。

この蔵、この木桶に住み着く菌がつくりだす、

世界にただ一つだけの醤油を、これからも。

あなたの食卓が栄えますように。

あなたの健康が栄えますように。

あなたの幸せが栄えますように。