一旦できた醤油にもう一度麹を加えることで、さらに発酵熟成させた二度仕込みの醤油です。旨味が増して色艶も良く、魚の甘露煮やつけ醤油に最適な一品です。
- 200ml
- 密封200ml
- 720ml
- 名称 さいしこみしょうゆ
- 原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
一旦できた醤油にもう一度麹を加えることで、さらに発酵熟成させた二度仕込みの醤油です。旨味が増して色艶も良く、魚の甘露煮やつけ醤油に最適な一品です。