本みりん九重櫻を使用。栄醤油をベースに鰹・鯖・宗田鰹の節からひいた出汁と合わせ、甘さをおさえて風味よく後味すっきりに仕上げました。
麺つゆや煮物の味付け、かけ醤油など、これ1本で幅広いお料理にご利用いただけます。